The weather has been 🥵. We pulled out two old but gold recipes for cooling desserts! This week, in our What to Cook playlist we've got: 1️⃣ Snow Pear & Red Dates Osmanthus Jelly and Raindrop Cake 2️⃣ Xing Zhou Mi Fen 3️⃣ Old-school Hainanese Pork Chops.
👇🏼 Check out our What to Cook playlist and get cooking! 👇🏼
⬇️ Ingredients here ⬇️
[ Snow Pear and Red Dates Osmanthus Jelly ]
500ml Nutriwell snow pear & red date
1 tbsp dried osmanthus flower
1-2 tbsp wolfberries
24g instant jelly powder
Jelly mould
[ Snow Pear and Red Dates Raindrop Cake ]
500ml Nutriwell snow pear & red date
18g instant jelly powder
2 pears (cut into thin slices)
Ice ball mould
🍹The best part of these recipes is that you can swap the bases for your favourite drinks!
同時也有134部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,カヌレの型は、ずっと欲しかったけどけっこうお高い。いつもこの動画で使ったクグロフ型を使ってカヌレを作って楽しんでいました。( https://youtu.be/JqCU6YOvdCo ) そんな時に知った100円ショップの情報。たった100円でカヌレの型が買えるなんて!夢みたい!とセリアのシリコーン...
「jelly cake ingredients」的推薦目錄:
- 關於jelly cake ingredients 在 The MeatMen Facebook 的最佳貼文
- 關於jelly cake ingredients 在 A Happy Mum Facebook 的最讚貼文
- 關於jelly cake ingredients 在 hangryjoobert Facebook 的最佳解答
- 關於jelly cake ingredients 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
- 關於jelly cake ingredients 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
- 關於jelly cake ingredients 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
- 關於jelly cake ingredients 在 Apple Jelly Cake Recipe | Yummly - Pinterest 的評價
- 關於jelly cake ingredients 在 Jelly Cake Recipe | By Nina Bacani - Facebook 的評價
jelly cake ingredients 在 A Happy Mum Facebook 的最讚貼文
{IG Giveaway} Win an Okinawa Milk Tea with Brown Sugar Jelly Cake (worth $87) from Dig In Cakes!
Hands up, who loves bubble tea? Well, my girls and I love it and if you are like us, then you are gonna love this cake too. Made with cubes of brown sugar jelly with layers of milk tea sponge cake and luscious frosting, this is surely one of the most interesting cakes we have tried.
The kids went "Hmmm, this really tastes like BBT!", "The jelly are like pearls!" and "I like it, so special!" which showed plainly how much they were enjoying every bite of the cake. I personally loved the soft and fluffy sponge cake and the chewy brown sugar jelly bits added more texture without being overly sweet.
Dig In Cakes offers gourmet artisanal cakes which are freshly baked out of the oven, using only the finest ingredients and no preservatives. We give our thumbs up for this cake and hope you'll like it too!
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Who wants to try this delicious 6" Okinawa Milk Tea with Brown Sugar Jelly Cake too? Here's your chance to win! To join, hop over to my IG @ahappymum for more details.
This giveaway ends on 26 July 2359hrs and is open to readers residing in Singapore only. It is not endorsed by or affiliated with IG in any way. Good luck!
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jelly cake ingredients 在 hangryjoobert Facebook 的最佳解答
Season House ร้านขนมสุดพรีเมี่ยม ดีงามทั้งเค้กวุ้นมะม่วงน้ำดอกไม้ และขนมอบหอมเนยสุดๆ
Season House this Charoenkrung road café is serving up yummy sweets freshly made everyday with high quality ingredients, without any preservatives. My family simply fell head over heels in love with everything from them. Come and see the details of each yummy sweets in each pictures!
#seasonhousebkk คาเฟ่ย่านเจริญกรุงแห่งนี้ เสริฟขนมอร่อยๆ ใช้วัตถุดิบคุณภาพ อบสดใหม่ทุกวัน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ที่บ้านเราชิมแล้วบอกเลยว่าชอบทุกอย่างเลยย จะมีอะไรน่าจัดบ้าง ตามไปดูกันเล้ยย
Food: ❤️❤️❤️❤️
Area: Charoenkrung
Price:
🥭 Mango jelly cake 595 THB / pound
🧇Croffle 50 - 70 THB / pc.
🥠Butterfly 349 THB / 10 pcs.
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#เค้กวุ้น #เค้กวันเกิด #เค้กผลไม้ #ครัวซองต์ #ครัวซอง #มะม่วงน้ำดอกไม้ #ของหวาน #mangocake #croffle #croissants #cafehoppingbkk #cafehopping #bangkokcafe #คาเฟ่ #chillpainai #chillnaidee #ชิลไปไหน #ขนมอร่อยบอกต่อ #รีวิวอาหาร
jelly cake ingredients 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
カヌレの型は、ずっと欲しかったけどけっこうお高い。いつもこの動画で使ったクグロフ型を使ってカヌレを作って楽しんでいました。( https://youtu.be/JqCU6YOvdCo )
そんな時に知った100円ショップの情報。たった100円でカヌレの型が買えるなんて!夢みたい!とセリアのシリコーンモールド カヌレ型をずっと探していました。そして、この度、やっとやっと入手することができました!
ずいぶん長いこと探していたセリアのシリコーンモールド カヌレ型だったので、迷いなく4個を即買い。
しかしここで問題が発生。家に帰ってパッケージの裏を見てみたら、そこには衝撃の事実が!
なんと『耐熱温度以下であっても20分以内で使用してください』との説明書き。カヌレって1時間連続加熱がほぼ常識。これどうすりゃいいのよ!と考えて、苦肉の方法で焼成しています。焼き、腰折れ、色々と改善の余地ありなのですが、材料は16個分ぴったりの卵液量で、しかも卵黄1個で作れるように調整しました。焼き菓子と蝉の声のアンバランスもお楽しみください。
*レシピ*(3.5 ✕ H3.5センチのミニカヌレ16個/400ml分)
薄力粉:70g
Mサイズの卵の卵黄:1個分
グラニュー糖:115g
牛乳:250g
ラム酒:10g
バニラオイル:3振り
無塩バター(型に塗る用):適量
1.薄力粉 70gをフルっておく。
2.ボウルに卵黄 1個分(Mサイズの卵の卵黄 20g)を溶く。
3.グラニュー糖 115gを入れ混ぜる。
4.60℃に温めた牛乳 250gを(3)に少し加え混ぜる。
5.(1)を加え混ぜる。混ぜすぎないこと。
6.(4)の残りの牛乳を加え混ぜる。
7.ラム酒 10gとバニラオイル 3振り加え混ぜる。
8.アミで濾す。
9.冷蔵庫で12〜24時間休ませる。
10.卵液を冷蔵庫から出し、1時間ほどおき、常温にしておく。
11.カヌレ型に無塩バターをちょっと多めに塗り、冷蔵庫に入れておく。
12.オーブンは220℃にしっかり予熱しておく。
13.(10)の常温にした卵液を静かに底から混ぜる。
14.(11)の型に流し入れる。
15.220℃に予熱したオーブンで20分焼く。
16.一旦取り出し3分待つ。
17.再び、220℃に予熱しておいたオーブンに入れ、170℃に変更し20分焼く。
18.再び、一旦取り出し3分待つ。
19.再び、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
20.オーブンから取り出し、型のまま10分おく。
21.網に取り出す。
22.でけた。
オーブン温度を
220℃を230℃に 170℃を180℃に上げ、もっとカリカリに焼けるように再挑戦したいです。
改善の余地ありだけど、家族がおいしいと言ってくれたからよし。しかし、このカヌレ型かわいい。ゼリーやチョコレートにも使いたいわ。
#Seria #カヌレ型 #カヌレ #作り方
I've always wanted a canelé mold, but they are quite expensive. I always enjoyed making cannulae using the kouglof mold used in this video. ( https://youtu.be/JqCU6YOvdCo )
That's when I learned about a 100 yen shop information. How can you buy a canelé mold for only 100 yen? It's like a dream! I've been looking for the Seria Silicone Canele molds for a long time. And now I've finally, finally got one!
I've been looking for these molds for a long time, so I bought 4 of them right away without hesitation.
But here's the problem. When I got home and looked at the back of the package, I found a shocking fact! It said, "Please use within 20 minutes even if the temperature is below the heat resistant temperature." It's almost common knowledge that canelés should be heated continuously for an hour. I thought to myself, "What am I supposed to do?"
Thinking that, somehow I managed to bake it.
There is a lot of room for improvement in the baking process, but I have adjusted the ingredients so that I can make 16 canelés with exactly the right amount of egg liquid, and only one egg yolk.
Please enjoy the imbalance between the baked goods and the cicadas' voices.
* Recipe * (3.5 ✕ H3.5 cm mini canelés 16 pieces / 400 ml)
Cake flour: 70g
Egg yolk of M size egg: 1
Granulated sugar: 115g
Milk: 250g
Rum: 10g
Vanilla oil: 3 shakes
Unsalted butter (for applying to mold): Appropriate amount
1.Sift 70g of cake flour.
2.In a bowl, beat the yolk of one egg (20g of yolk from a medium egg).
3.Mix in 115g of granulated sugar.
4.Add a little from 250g of warmed milk (60℃) to (3) and mix.
5.Add (1) and mix. Do not mix too much.
6.Add the remaining milk from (4) and mix.
7.Add 10g of rum and 3 shakes of vanilla oil.
8.Strain through a mesh.
9.Let it rest in the refrigerator for 12 to 24 hours.
10.Remove the egg mixture from the refrigerator and allow it to come to room temperature for about an hour.
11.Grease a canelé mold with a little more unsalted butter and put it in the refrigerator.
12.Preheat the oven to 220℃.
13.Gently mix the egg liquid at room temperature in (10) from the bottom.
14.Pour the mixture into the mold of (11).
15.Bake in a preheated oven at 220℃ for 20 minutes.
16.Take it out and wait 3 minutes.
17.Place in the preheated oven again at 220℃, change the temperature to 170℃, and bake for 20 minutes.
18.Take it out again and wait for 3 minutes.
19.Bake again in a preheated oven at 170℃ for 20 minutes.
20.Remove from the oven and leave the mold for 10 minutes.
21.Take it out to the net.
22.It's done.
I'd like to try again to raise the oven temperature from 220°C to 230°C and from 170°C to 180°C, so that it bakes more crispy. There's room for improvement, but my family said it was delicious, so that's good. By the way, these cannelé molds are cute. I want to use them for jelly and chocolate.
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jelly cake ingredients 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
ダルゴナコーヒーゼリーはとても簡単で牛乳ゼリーを作って、その上にしっかりと泡立てたコーヒーを乗せるだけです。
ほろ苦いコーヒーと甘いミルクゼリーが美味しいです。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
instagram
https://www.instagram.com/midorihattori
【ingredients】
400ml milk
40g Granulated sugar
30g boiling water
3g Gelatin powder
4 tbsp Instant coffee
4 tbsp Granulated sugar
4 tbsp boiling water
【材料】
牛乳 400ml
グラニュー糖 40g
熱湯 30g
ゼラチンパウダー 3g
インスタントコーヒー 大さじ4杯
グラニュー糖 大さじ4杯
熱湯 大さじ4杯
【作り方】
①熱湯にゼラチンパウダーを加えて良く混ぜて溶かします。
②牛乳を人肌に温めてグラニュー糖と①を加えて、お好きなコップに半分くらい注いで冷蔵庫で固まるまで冷やします。
(6時間以上)
③ボウルにインスタントコーヒー、グラニュー糖、熱湯を加えてハンドミキサーでしっかりし泡立てます。
④ミルクゼリーの上に③のコーヒーを乗せます。
※最初の一さじ二さじはコーヒーの苦味を楽しんで、次は牛乳ゼリーと一緒に食べて、その後はストローで少しずつ混ぜながらお好みの味にして飲んでください。
◆クイジナート ハンドミキサー 「スマートパワーハンドミキサープラス」 HM-060SJ
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいので、どんなグッズをそろえれば良いかを知りたい!という方はこちらをご覧ください。
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jelly cake ingredients 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
今が旬の桃を使った冷やし固めるだけの桃のレアチーズケーキです。クリームチーズ部分はレモンを多めに加えてさっぱりとより美味しく食べられるようにしました。
トッピングは桃の果肉をレモンでマリネしてから、ゼリーで閉じ込めて。
缶詰では味わえない甘すぎずクリームチーズととてもよく合うバランスのとれた味わいです。
ちょっと手間はかかりますが、桃が好きな人にはぜひ作ってもらいたいご褒美ケーキです。
レシピは下にあります↓
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
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【Ingredients】
●Base
90g Sweet biscuits *made into fine crumbles
50g Melted butter
*Note: Very dry low-fat biscuits might need more moisture. Add 1-2 tsp Milk
●Filling
250g Cream Cheese *softened
70g Granulated sugar
100g Plain yogurt
20g Lemon Juice
200g Heavy Whipping cream
6g Gelatine Powder
40g Water
●Peach jelly Topping
1 Peach
10g Lemon Juice
5g Gelatine Powder
150g Water
30g Granulated sugar
30g Lemon Juice
【Directions】
①For the base, mix finely crumbled Biscuit and melted Butter until moist crumbs.
If too dry, add 1-2 tsp Milk.
②Place the crumbs into the cake tin and press firmly over the base.
Set aside in the fridge while you are preparing the filling.
③Sprinkle Gelatine Powder into Water in a small bowl and soak for 5-10 minutes.
Microwave at 600W for 30 seconds to dissolve.
④In a bowl, combine softened Cream Cheese, Sugar,Yogurt and Lemon Juice until smooth.
⑤Add the Heavy Whipping cream and combine well.
⑥Add the Gelatine , and mix well.
⑦Pour over the base in the cake tin.
Refrigerate for 1~2 hours to set.
⑧Make Peach jelly Topping
Peel the peach and cut into chunks.
⑨Add a lemon juice and mix.
⑩ Sprinkle Gelatine Powder into Water in a small bowl and soak for 5-10 minutes.
Microwave at 600W for 50 seconds to dissolve.
Add the sugar,lemon juice and mix well.
⑩After checking that the cake has set, line the peaches on top.
⑪Pour the gelatin mixture gently over the peaches.
Place the tin in the fridge to chill for at least 4 hours or until completely set.
⑫After it has set firmly, wrap the sides of the mold with a hot moistened towel, and gently remove the cake from the mold. Done!
***Decorate the cake with fresh Fruit of your choice. *Note: Today I used Peach.
***れしぴ置き場***
【材料】15cmセルクルまたは15cm底取れ型
●ボトム
ビスケット 90g
溶かしバター 50g
まとまりにくいときは牛乳小さじ1-2 を加えて混ぜる
●チーズ生地
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 70g
プレーンヨーグルト 100g
レモン汁 20g
生クリーム 200g
ゼラチンパウダー 6g
水 40g
●桃のゼリー
桃1個
レモン汁 10g
ゼラチンパウダー 5g
水 150g
グラニュー糖 30g
レモン汁 30g
【作り方】
①ビスケットは細かく砕いて、溶かしたバターとよく混ぜる。
乾燥してまとまりにくいときは小さじ1〜2杯の牛乳を加えて混ぜる。
②これをセルクルまたは底取れのケーキ型に入れて、コップなどを使いしっかりと押さえて平らに敷きこむ。
***底取れの時は底に丸くカットしたクッキングシートを敷いておく。
***側面は高さ7cmのフィルムを敷きこむ。
ないときはクリアファイルをカットして綺麗に洗って使っても出来ます、または繰り返し使える
オーブンシートは自立するので、それをカットして使ってもokです。
使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
③小さなボウルなどに水を入れてゼラチンパウダーをふりいれたら、5〜10分おいておく。
その後電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かしておく。
④ボウルに、柔らかくしたクリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、レモンジュースを順番に入れて、その都度なめらかになるまで混ぜる。
⑤生クリームを加えてよく混ぜる。
⑥最後に溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
⑦②に注ぎ入れて1〜2時間冷蔵庫で冷やし固める。
***急ぐ場合は冷凍庫に入れても。
⑧桃のトッピングを作る。
桃の皮をむき、小さめ一口大に切る。
⑨レモン汁を加えて優しく混ぜる。
⑩ボウルなどに分量の水を入れて、ゼラチンパウダーを振り入れ5〜10分おいておく。
その後電子レンジ600Wで50秒加熱して溶かしておく。
砂糖、レモンジュースを加えてよく混ぜる。
⑩ケーキが固まったら、桃を上に並べる。
⑪⑩のゼラチンを桃にそっと注ぎ入れ、4時間以上、固まるまで冷やす。
⑫しっかりと固まったら、型の側面を熱く湿らせたタオルで包み、型からケーキを外す。
***カットするときは熱湯をくぐらせた包丁の水分をふき取ってからカットします。
***今が旬の桃を使いましたが、お好みのフルーツでどうぞ♪
***撮影のためクーラーを止めていたので、暑さでゼリー部分やボトムががややゆるくなり崩れていますが、冷蔵庫で冷やし固めると、しっかりとした固さになります。

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